Cannes, située sur la Côte d’Azur en France, est réputée pour sa cuisine délicieuse et son accès facile aux trésors de la mer Méditerranée. Si vous êtes un amateur de fruits de mer, vous êtes au bon endroit ! Voici une sélection de restaurants à Cannes où vous pourrez déguster des poissons et des coquillages frais dans un cadre magnifique.
1. Le Relais des Semailles
Le Relais des Semailles est un restaurant familial situé dans le quartier historique du Suquet, offrant une vue imprenable sur la baie de Cannes. Leur menu met en avant des plats de fruits de mer fraîchement préparés, allant des huîtres aux coquilles Saint-Jacques, en passant par les gambas grillées. L’atmosphère décontractée et la vue panoramique en font une expérience inoubliable.
2. Astoux et Brun
Astoux et Brun est une institution à Cannes, célèbre pour ses fruits de mer de qualité depuis des décennies. Situé près du Vieux-Port, ce restaurant propose une variété de plateaux de fruits de mer, des crevettes géantes aux huîtres fines de claire. L’ambiance animée et la fraîcheur des produits en font un lieu incontournable pour les amateurs de fruits de mer.
3. Le Petit Paris
Le Petit Paris est un charmant restaurant situé dans le centre de Cannes, offrant une cuisine française traditionnelle avec un accent particulier sur les fruits de mer. Leurs plats, tels que la bouillabaisse et les moules marinières, sont préparés avec des ingrédients locaux et servis dans un cadre convivial et authentique.
4. La Mère Besson
Niché dans le quartier du Suquet, La Mère Besson est un restaurant historique qui a une longue tradition de préparation de fruits de mer de qualité. Leur spécialité est la bouillabaisse, un plat provençal classique à base de poissons frais et de fruits de mer, servi avec une délicieuse soupe de poisson.
5. La Villa Archange
Pour une expérience gastronomique inoubliable, La Villa Archange est une option exceptionnelle. Ce restaurant étoilé au guide Michelin est dirigé par le chef Bruno Oger, qui propose une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs des produits de la mer. Les menus dégustation sont un véritable festin pour les amateurs de fruits de mer.
6. Le Bistrot Gourmand
Situé dans le quartier de la Croisette, le Bistrot Gourmand propose une cuisine méditerranéenne inventive avec un accent sur les fruits de mer frais. Les plats sont préparés avec créativité et passion, offrant une expérience culinaire mémorable dans un cadre élégant.
Que vous soyez un passionné de fruits de mer ou simplement en quête d’une expérience culinaire unique, Cannes offre une multitude de restaurants où vous pourrez déguster des poissons et des coquillages frais de la Méditerranée. Ces établissements vous permettront de savourer la délicatesse de la cuisine locale tout en profitant de l’ambiance unique de la Côte d’Azur.